上海保洁公司在变更之前存在违法行为，首先应该由公司本身承担相应的法律责任。公司作为一个法人实体，应当对其行为负责，无论是变更前还是变更后，其法律责任都不会因为变更而减轻或消失。<
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根据公司法相关规定，公司的法人责任是独立于其股东和员工的。因此，即使公司发生变更，公司作为一个独立的法人实体仍然承担着其违法行为带来的法律责任。
此外，上海保洁公司在违法行为中所造成的损失，也应由公司承担赔偿责任。无论公司是否发生变更，其对受害者的赔偿责任都不会改变。
因此，上海保洁公司变更以前的违法责任应由公司本身承担。
除了公司本身，公司的管理层也应对公司违法行为承担相应责任。管理层包括公司的高管、董事会成员等。
管理层在公司运营中具有重要的决策权和管理职责，他们应当对公司的合规性负有监督和管理责任。如果公司发生违法行为，其管理层应当承担相应的管理责任。
根据公司法和相关法律法规，管理层应当履行诚实信用、勤勉尽责的义务，保护公司和股东的合法权益。如果管理层存在玩忽职守、失职或者滥用职权等行为，导致公司违法行为发生，他们将会被追究相应的法律责任。
因此，上海保洁公司变更以前的违法责任，除了由公司本身承担外，其管理层也应当承担相应责任。
监管部门在公司违法行为中也应承担一定责任。作为国家机关，监管部门应当对企业的合规性进行监督管理，及时发现并纠正违法行为。
如果监管部门未能有效履行监管职责，导致公司违法行为未被及时发现和处理，那么监管部门也应当承担相应责任。
此外，监管部门应当建立健全的监管制度和机制，加强对企业的日常监管，防止类似违法行为再次发生。
因此，监管部门在上海保洁公司变更以前的违法责任中也应承担一定责任。
上海保洁公司的股东在公司违法行为中也可能承担相应责任。股东作为公司的出资方，享有一定的权利，但也应当承担相应的义务。
根据公司法相关规定，股东应当按照法律规定履行出资义务，并依法参与公司治理。如果股东未能履行出资义务，或者在公司治理中存在滥用股东权利等行为，导致公司违法行为发生，他们也应当承担相应责任。
此外，如果股东在知晓公司违法行为后未采取有效措施加以制止或纠正，也可能被认定为共同承担公司违法责任。
因此，上海保洁公司变更以前的违法责任中，股东在特定情况下也可能承担相应责任。
综上所述，上海保洁公司变更以前的违法责任应由公司本身、管理层、监管部门和股东等多方共同承担。各方应当依法承担相应责任，共同维护市场秩序和社会稳定。
