一、相关法律法规

1、根据《中华人民共和国合同法》规定，债权债务关系以合同为依据，因此首先需要查阅上海机电公司与相关合作方签订的合同。<

2、另外，《中华人民共和国担保法》和《中华人民共和国民事诉讼法》等相关法律法规也对债权债务的处理提供了明确规定，需要仔细研究相关条款。

3、此外，要了解债务方的财务状况，可以参考《中华人民共和国企业会计准则》和《中华人民共和国企业破产法》等法律文件。

二、合同审查

1、对上海机电公司与合作方签订的合同进行逐一审查，了解债权债务关系的约定内容，包括债务的金额、期限、还款方式等。

2、查看合同是否涉及到担保或抵押等附属权利，以及相关的解释条款，以便明确各方的权利义务。

3、如果合同存在争议或不明确的地方，可以寻求法律专家或律师的意见，进一步解析合同内容。

三、财务审计

1、进行财务审计是了解债权债务情况的重要手段之一，可以查阅上海机电公司的财务报表，包括资产负债表、利润表和现金流量表等。

2、通过审计报告，可以清晰了解公司的财务状况，包括应收账款、应付账款等与债权债务相关的数据。

3、同时，要重点关注是否存在财务造假或隐瞒债务情况的行为，需要仔细分析审计报告中的各项指标。

四、资产清查

1、对上海机电公司的资产进行全面清查，包括固定资产、流动资产以及其他可能用于偿还债务的资产。

2、查清公司的资产情况有助于评估其偿债能力，进而确定债权债务的清偿方案。

3、同时，也需要注意是否存在资产转移等违法行为，以免影响债权债务的清算和处理。

五、法律诉讼

1、如果债务方拒不履行合同义务，上海机电公司可以通过提起诉讼的方式维护自身的合法权益。

2、在进行诉讼前，需要充分准备证据，确保有充分的依据证明债务方的违约行为。

3、同时，也要了解诉讼程序和诉讼风险，以及可能面临的法律后果。

六、债权债务清算

1、在确认债权债务关系后，需要制定清偿计划，明确清偿的时间、金额和方式。

2、可以与债务方进行协商，寻求达成债务重组或延期还款等协议，以减少双方的损失。

3、如有必要，可以考虑将债权债务交由专业的债务清算机构或法院进行处理，以确保权益得到最大程度的保障。

总结而言，要查清上海机电公司的债权债务情况，需要综合运用法律法规、合同审查、财务审计、资产清查、法律诉讼和债权债务清算等多种手段，以确保债权债务关系得到合理清算和处理。