在食品添加剂企业转让合同履行过程中，可能会出现各种纠纷，如付款纠纷、交付纠纷、质量纠纷等。为了维护双方的合法权益，及时解决纠纷，合同纠纷调解成为了一种重要的解决方式。调解是指在第三方的协调下，双方当事人自愿达成和解协议的过程。<

二、调解前的准备工作

1. 收集证据：在调解前，双方应收集与纠纷相关的证据，如合同文本、付款凭证、产品质量检测报告等，以便在调解过程中提供支持。

2. 明确诉求：双方应明确自己的诉求，包括要求对方履行的义务、赔偿的金额等，以便调解员更好地理解双方立场。

3. 选择调解员：选择一个中立、公正的调解员，确保调解过程的公正性。

三、调解过程中的注意事项

1. 保持沟通：双方在调解过程中应保持良好的沟通，尊重对方意见，避免情绪化。

2. 充分表达：双方应充分表达自己的观点和诉求，确保调解员全面了解情况。

3. 寻求共识：在调解过程中，双方应寻求共识，尽量达成一致意见。

四、调解协议的制定

1. 明确条款：调解协议应明确双方的权利和义务，避免模糊不清的条款。

2. 合理分配责任：根据纠纷的具体情况，合理分配双方的责任。

3. 确定履行期限：明确双方履行协议的期限，确保协议的执行力。

五、调解协议的履行

1. 监督履行：调解员或第三方机构可对协议的履行情况进行监督，确保双方履行承诺。

2. 违约处理：若一方违约，另一方有权要求违约方承担相应的法律责任。

3. 后续跟进：调解协议履行完毕后，双方应进行后续跟进，确保协议的长期有效性。

六、调解失败后的应对措施

1. 法律途径：若调解失败，双方可寻求法律途径解决纠纷，如起诉、仲裁等。

2. 和解协议：在法律途径之外，双方仍可尝试达成和解协议，以减少损失。

3. 专业咨询：在处理纠纷时，双方可寻求专业法律人士的咨询，以确保自身权益。

七、

食品添加剂企业转让合同履行中的合同纠纷调解，是维护双方合法权益的重要途径。通过充分的准备、良好的沟通、合理的协议制定和履行，以及应对调解失败后的措施，可以有效解决纠纷，保障双方的合法权益。

上海加喜财税公司服务见解

上海加喜财税公司作为专业的公司转让平台，深知食品添加剂企业转让合同履行中合同纠纷调解的重要性。我们建议，在调解过程中，双方应秉持诚信原则，充分沟通，寻求共识。我们提供专业的法律咨询和调解服务，协助双方在法律框架内解决纠纷，确保转让过程的顺利进行。通过我们的专业服务，帮助企业在转让过程中减少风险，实现平稳过渡。