一、定期评估供应链稳定性

1、建立供应商评估机制。公司应建立一套供应商评估机制，评估供应商的质量、信誉、交货准时性等指标，以确保供应链的稳定性。<

2、多元化供应商选择。公司在选择供应商时，应尽量多元化，避免对单一供应商过度依赖，以防止由于某一供应商变更或故障而导致的风险。

3、定期审核供应链情况。定期对供应链进行审核和评估，及时发现潜在的问题并采取措施加以解决，以确保供应链的稳定性。

4、建立备用供应商名单。除了主要供应商外，公司还应建立备用供应商名单，以备不时之需。

5、建立风险管理机制。公司应建立风险管理机制，针对供应链变更可能带来的风险，制定相应的预案和措施，以应对突发情况。

二、加强合同管理和风险预警机制

1、合同条款明确。公司在签订合同时，应对供应商的服务内容、交付时间、质量标准等方面进行明确规定，以避免后期变更带来的纠纷。

2、建立风险预警机制。公司应建立风险预警机制，监控合同履行过程中的各种风险因素，及时发现并应对可能的变更风险。

3、合同变更管理。对于合同变更，公司应建立完善的管理程序，包括变更申请、审批流程、文档记录等，确保合同变更的合法性和规范性。

4、合同履约保障。公司应加强对合同履约的监督和管理，确保供应商按时交付符合质量标准的产品或服务。

5、建立合同管理团队。公司可以建立专门的合同管理团队，负责合同的起草、谈判、签订和履行等工作，提高合同管理的专业化水平。

三、加强员工培训和信息共享

1、加强员工培训。公司应加强员工培训，提高员工的风险意识和应对能力，使其能够及时发现和应对变更风险。

2、建立信息共享机制。公司应建立信息共享机制，确保各部门之间及时共享变更信息，以便统一应对。

3、建立沟通机制。公司应建立畅通的内部沟通机制，加强各部门之间的沟通和协作，提高应对变更风险的效率。

4、建立学习型组织。公司应倡导学习型组织的理念，鼓励员工不断学习和创新，提高公司应对变更风险的能力。

5、加强团队建设。公司可以通过举办团队建设活动、开展员工培训等方式，增强团队凝聚力和执行力，提高应对变更风险的整体能力。

四、建立应急预案和危机管理机制

1、制定应急预案。公司应制定应急预案，明确各部门的职责和应对措施，以应对突发变更风险。

2、建立危机管理团队。公司可以建立专门的危机管理团队，负责应对突发事件和变更风险，提高公司应对危机的能力。

3、加强信息收集和监测。公司应加强对外部环境的信息收集和监测，及时了解市场变化和竞争动态，为应对变更风险提供参考。

4、建立危机处理流程。公司应建立完善的危机处理流程，包括信息收集、危机评估、决策应对、危机应急处置等环节，以提高应对危机的效率和效果。

5、定期演练和评估。公司应定期组织危机演练和评估，发现问题并及时改进，提高危机管理的水平和能力。

综上所述，上海包装公司在面对变更风险时，可以通过加强供应链管理、合同管理、员工培训、应急预案等措施来规避风险，提高公司的抗风险能力和应对能力，确保公司稳健发展。