上海商贸公司变更所带来的法律责任是企业在法律框架下不可避免的问题。企业变更可能涉及到股权结构、经营范围、公司名称等多个方面，而每一方面的变更都可能引发一系列法律责任。本文将从多个维度详细阐述上海商贸公司变更所需承担的法律责任。

一、股权结构变更

1. 股东权益变动：公司股权结构的变更可能涉及到股东权益的重新分配，需要符合相关法规，否则可能引发股东纠纷。<

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2. 股权转让手续：如果涉及股权的转让，必须履行相关法定程序，否则可能导致转让无效，对公司产生法律风险。

3. 股权转让税务责任：股权转让涉及到税务问题，公司需要遵循相关法规并履行相应的税务责任。

二、经营范围变更

1. 行政许可的重新申请：经营范围的变更可能需要重新向相关行政部门申请许可，公司需确保合规操作，否则可能被追究法律责任。

2. 合同履行责任：变更经营范围可能导致原有合同的无效或需要重新谈判，公司需要妥善处理与合作方的关系，履行合同责任。

3. 知识产权的变更：经营范围变更可能涉及到知识产权的变更，公司需要及时更新相关登记和公告，以保护自身权益。

三、公司名称变更

1. 商标权的保护：公司名称的变更可能涉及到商标权的问题，需要确保新名称不侵犯他人商标权，否则可能引发法律纠纷。

2. 合同和授权文件的更新：公司名称变更后，需要及时更新与合作方签订的合同和授权文件，确保法律关系的持续合规。

3. 公司信用记录的变更：公司名称的变更可能对信用记录产生影响，需要及时向相关机构报备，以避免信用风险。

四、财务报表的调整

1. 会计政策的调整：公司变更可能需要调整会计政策，确保财务报表的合规性。

2. 审计责任：变更可能需要重新进行审计，公司需积极配合审计工作，确保审计报告的真实准确。

3. 税务责任：财务报表的调整可能对公司税务产生影响，需要及时向税务部门报备变更情况。

五、员工关系的处理

1. 劳动合同的变更：公司变更可能导致劳动合同的变更，需要依法履行通知和协商程序。

2. 人事档案的调整：变更可能涉及到员工的人事档案调整，公司需妥善处理员工信息，保护员工合法权益。

3. 福利待遇的调整：变更可能影响到员工的福利待遇，公司需要依法履行通知和协商程序，确保员工权益。

六、社会责任履行

1. 变更公告的发布：公司变更需要及时向社会发布公告，确保社会各方了解公司的最新状况。

2. 环保责任：变更可能涉及到公司的生产经营方式，需要确保符合环保法规，履行环保责任。

3. 社会责任报告的更新：公司变更可能需要更新社会责任报告，展示公司对社会责任的履行情况。

在公司变更的过程中，要认真履行这些法律责任，以确保企业能够在法治框架下持续稳健经营。通过详细的法律责任阐述，有助于企业了解变更可能面临的法律风险，采取相应的措施进行防范和规避。

综上所述，上海商贸公司在变更过程中需要注意股权结构、经营范围、公司名称、财务报表、员工关系和社会责任等多个方面的法律责任。只有在合规履行这些法律责任的基础上，公司才能够实现变更的顺利进行，避免不必要的法律风险。企业在变更过程中，要谨慎操作，咨询专业法律顾问，确保法律合规，为企业的可持续发展提供有力保障。